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En su planta de Sumaré, con más de 38 mil metros cuadrados de superficie total y considerada la planta más moderna de Sudamérica, produce 11.000 toneladas por mes de pasta, 400 ton. por Mes de pasteles, 3.000 ton. por Mes de la harina y mezclar y 1.000 ton. por Mes de cookies. Además de la fábrica de pasta, la unidad de Sumaré también tiene una planta para la producción de pasteles y galletas, con 9.943 m² de superficie total.

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